फल और सब्जी चिप ड्रायर कैसे संचालित करें

फल और सब्जियों के कुरकुरे एक लोकप्रिय नाश्ता हैं, और उन्हें बनाने की कुंजी सुखाने की प्रक्रिया है।एक पेशेवर उपकरण के रूप में, फल और सब्जी कुरकुरा ड्रायर उत्पादन प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।यह लेख फल और सब्जी क्रिस्प ड्रायर की संचालन विधि का परिचय देगा और आपको उपकरण में बेहतर महारत हासिल करने में मदद करेगा।

1. तैयारी

1. सबसे पहले, उपकरण की जांच करें और स्वीकार करें, और जांचें कि क्या सभी घटक पूर्ण हैं और क्या वे क्षतिग्रस्त हैं।

2. बिजली चालू करने से पहले, जांच लें कि उपकरण की ग्राउंडिंग विश्वसनीय है या नहीं और क्या वोल्टेज उपकरण लेबल पर निर्दिष्ट रेटेड वोल्टेज से मिलता है।

3. यह पुष्टि करने के लिए प्री-स्टार्ट निरीक्षण करें कि हीटर और सेंसर सामान्य रूप से जुड़े हुए हैं, लचीले ढंग से काम करते हैं, और कोई असामान्य शोर नहीं है, और प्रोग्राम कंट्रोलर डिस्प्ले स्क्रीन में कोई अलार्म नहीं है, और एक कार्यात्मक परीक्षण करें।

2. डिबग सेटिंग्स

1. ठंडा पानी, बिजली आपूर्ति और वायु स्रोत पाइपलाइनों को कनेक्ट करें, और हीटर स्विच और पावर स्विच बंद करें।

2. नेट फ्रेम स्थापित करें, तेल वितरण पंप को तेल बैरल में रखें और इन्फ्यूजन ट्यूब को कनेक्ट करें।

3. मुख्य पावर स्विच चालू करें और सभी उपकरणों की स्थिति का निरीक्षण करें।यदि यह सामान्य है, तो स्टार्ट बटन दबाएं और ट्रायल ऑपरेशन के लिए प्रोग्राम कंट्रोलर में स्टार्ट प्रोग्राम का चयन करें।

3. ऑपरेशन चरण

1. साफ किए गए फलों और सब्जियों को छीलें या कोर निकालें, एक समान आकार (लगभग 2 ~ 6 मिमी) के पतले स्लाइस में काटें, पानी से धोएं, और फिर उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें।

2. बेकिंग ट्रे को क्लैंप करने के बाद, उसे मशीन में लोड करने के लिए सामने का दरवाज़ा खोलें और फिर सामने का दरवाज़ा बंद कर दें।

3. सुखाने का कार्यक्रम शुरू करने के लिए ऑपरेशन पैनल सेट करें।पहले कुछ मिनटों के लिए उच्च तापमान का उपयोग किया जा सकता है, और तापमान को तब तक समायोजित किया जा सकता है जब तक कि गूदे की सतह की नमी कम न हो जाए।आवश्यक सुखाने का समय और तापमान उपकरण नियंत्रण कक्ष पर मैन्युअल रूप से दर्ज किया जा सकता है।

4. कार्यक्रम समाप्त होने के बाद, समय पर बिजली बंद करें और शेष जल वाष्प को हटा दें।

4. काम ख़त्म करो

1. पहले उपकरण की बिजली बंद करें, और फिर पाइपलाइनों को क्रम से ढीला करें और हटा दें।

2. जिग को बाहर निकालें और साफ करें, और उपकरण के सभी आसानी से प्रदूषित हिस्सों को साफ करें।

3. सुखाने वाले कमरे में नियमित रूप से धूल हटाने और कीटाणुशोधन उपचार करें।चिप्स का भंडारण करते समय उन्हें सीलबंद करके हवादार और सूखी जगह पर संग्रहित करना चाहिए।

संक्षेप में, फल और सब्जी चिप ड्रायर को सही प्रक्रिया के अनुसार सख्ती से संचालित किया जाना चाहिए, और उपकरण के सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने के लिए उपकरण का रखरखाव और नियमित रूप से ओवरहाल किया जाना चाहिए, ताकि उत्पादित फल और सब्जी चिप्स का स्वाद बेहतर और समृद्ध हो। पोषण।