अचार पाश्चराइज़र खरीदने से पहले किन मुद्दों पर ध्यान देना चाहिए?

अचार पाश्चराइज़र को अनुकूलित करने से पहले, आमतौर पर आपके उत्पाद की विशेषताओं और पैकेजिंग विशिष्टताओं को समझने की आवश्यकता होती है।उदाहरण के लिए, थैले वाले अचारों को गर्म करने की एकरूपता और पास्चुरीकरण प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए जल स्नान पाश्चुराइज़र की आवश्यकता होती है।डिब्बाबंद अचार या फलों का रस पीने के लिए पानी स्प्रे पाश्चुरीकृत मशीन का उपयोग करें।उत्पाद को द्वितीयक प्रदूषण से बचाने के लिए प्रसंस्करण जल और गर्म करने वाला जल सीधे संपर्क में नहीं आते हैं।प्रक्रिया का पानी जल्दी से पूर्व निर्धारित तापमान तक पहुँच जाता है, यह 30% भाप को बचा सकता है।
शीत पाश्चुरीकरण का मतलब बहुत कम तापमान नहीं है, बल्कि ऐसा तापमान है जिसे 80-98°C के भीतर नियंत्रित किया जा सकता है।भाप का इन्सुलेशन दबाव 3 एमपीए पर सेट किया जाएगा, और तापमान 80-98 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाएगा, पास्चुरीकरण का समय उत्पाद विनिर्देश आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।ठंडा करने का समय पाश्चुरीकरण समय और उपकरण संचालन गति पर निर्भर करता है।यह सुनिश्चित करने के लिए, कूलर से उत्पाद निकालते समय तापमान 50℃ से नीचे चला जाता है।
पाश्चराइजेशन मशीन खरीदने में उत्पादन क्षमता और पाश्चराइजेशन प्रक्रिया पर ध्यान देने के अलावा उत्पादन सुरक्षा भी प्राथमिक कार्य है।पाश्चराइज़र सीमेंस पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, उच्च स्तर के स्वचालन, सरल संचालन, स्थिर उपकरण संचालन को अपनाता है।
ऑपरेशन में त्रुटि होने पर, सिस्टम ऑपरेटर को प्रभावी समय पर प्रतिक्रिया देने के लिए याद दिलाएगा।प्रत्येक उपकरण को तकनीशियनों द्वारा ले जाया जाता है, जो स्थापना का मार्गदर्शन करेंगे, और उत्पादन और संचालन स्थल पर औद्योगिक श्रमिकों के लिए प्रशिक्षण और बिक्री के बाद परामर्श सेवाएं प्रदान करेंगे।